Vin rosé, issu de cépages locaux (Folle Noir, le Braquet, le Grenache et le Cinsault) Appellation Bellet Contrôlée, est originaire de vignoble de la région de Nice réputé dans le monde entier. Ce vin rosé est l'une des plus petites appellations françaises. La production est assurée par une douzaine de producteurs dont le Château de Crémat qui représente la part la plus importante.
Le nez est plutôt floral et la bouche minérale, fraîche et acidulée ne le démente pas.
C’est un rosé structuré, d’un style raffiné, doté d’un grand équilibre. Belle longueur, tout en finesse.
Un vin dense et fruité.
À consommer avec modération. 13° vol.
