Cette confiture d'ananas et de citron est issue d'une recette ancestrale qui consiste notamment à remplacer le sucre par le miel. Cela lui donne un gout beaucoup plus délicat et fin.Préparée avec 55g de fruits pour 100gr,teneur total en sucre 61g pour 100gr.Ingrédients:fruits(ananas 35%,citron 20%)sucre de canne,miel 6%,gélifiant :pectine de fruits,acidifiant:jus de citron concentré.
