Le vin rouge issu de cépages locaux (Folle noir, Braquet et Grenache) Appellation Bellet Controlée est originaire de vignoble de la région de Nice réputé dans le monde entier. Ce vin rouge est l'une des plus petites appellations françaises. La production est assurée par une douzaine de producteurs dont le Château de Crémat qui représente la part la plus importante.
La robe est bordeau foncé.
Le nez est plaisant et complexe: roses fânées, bois exotiques, épices.
La bouche montre une belle matière savoureuse.
Un vin concentré et très élégant.
À consommer avec modération. 14% vol.
